Tervetuloa takaisin arkiaamut!

• 2 banaania
• 2 dl puolukoita
• 2 dl maustamatonta jogurttia
• 2 dl (kaura)maitoa
• 1 dl kaurahiutaleita

Mikäli puolukat ovat jäisiä, ota ne hieman aikaisemmin sulamaan. Mittaa kaikki ainekset korkeaan kannuun ja sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella tai käytä blenderiä. Noin 7 dl valmista smoothieta.

• 3 banaania
• 200 g mustikoita
• 3 dl maitoa
• 3 dl ruishiutaleita

Mikäli mustikat ovat jäisiä, ota ne hieman aikaisemmin sulamaan. Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella tai käytä blenderiä. Siirrä yöksi jääkaappiin tekeytymään. Noin neljä annosta.

• 2 Weetabixiä
• ½ dl (kaura)maitoa
• ½ dl mangososetta
• puolikas banaani
• turkkilaista jogurttia
• (mangosose,maapähkinävoi)

Murustele Weetabix tiiviin annosrasian tai purkin pohjalle. Sekoita joukkoon maito sekä mangosose. Siivuta seuraavaksi päälle banaani ja lisää turkkilaista jogurttia. Päälle voit vielä kaataa tilkan sosetta tai lisätä lusikallisen esimerkiksi maapähkinävoita. Siirrä yöksi jääkaappiin tekeytymään. Ohjeesta yksi annos.

• 1 täysjyvävehnätortilla
• 3 kananmunaa
• ~50 g valkoisia papuja
• juustoraastetta
• tomaattisiivuja
• ripaus suolaa ja mustapippuria

Riko kananmunien rakenne kulhossa ja sekoita joukkoon mausteet. Kaada munat paistinpannulle, asettele pinnalle pavut, tomaattisiivut sekä juustoraaste. Laita päällimmäiseksi tortilla. Kun kananmuna on hyytynyt, käännä niin, että tortilla kääntyy pannulle. Paahda hetki, taita tortilla puoliksi ja litistä.

• 1 prk ananasmurskaa
• 1 omena
• 200 g Skyr Wanhanajan vaniljaa
• 500 g maitorahkaa

Kuori ja pilko omena pieniksi kuutioiksi. Valuta ananasmurska. Sekoita ainekset keskenään. Noin neljä annosta.

• 8 täysjyvä paahtoleipää
• 1 prk tonnikalaa
• 80 g vihreät yrtit tuorejuustoa
• 100 g raejuustoa
• puolikas paprika
• ripaus mustapippuria
• jääsalaatti

Sekoita keskenään valutettu tonnikala, tuorejuusto, raejuusto, kuutioitu paprika sekä pippuri. Revi paahtoleivälle jääsalaattia, lusikoi päälle täytettä. Paina tiiviisti toinen paahtoleipä päälle kanneksi ja leikkaa kolmion muotoon. Anna leipien tekeytyä jääkaapissa, tiiviissä rasiassa seuraavaan aamuun. Täytettä noin neljälle leivälle.

• 75 g pakastepinaattia
• 3 kananmunaa
• 200 g turkkilaista jogurttia
• 1 ½ dl aurinkokuivattuja tomaattikuutioita
• 1 dl auringonkukan siemeniä
• 4 dl vehnäjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 tl suolaa

Ota pinaatti sulamaan. Sekoita keskenään kuivat aineet. Sekoita sen jälkeen kaikki ainekset yhteen tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. 12 muffinia.

• 50 g juuressuikaleita
• 2 kananmunaa
• juustoraastetta
• suolaa
• mustapippuria
• valkosipulijauhetta

Kuumenna juuressuikaleita öljytyssä, mikron kestävässä astiassa tai syvällä lautasella 30 sekuntia (800W). Riko lasissa kananmunat ja sekoita joukkoon mausteet sekä ripaus juustoraastetta. Kaada juuressuikaleiden päälle ja kypsennä mikrossa 3-4 minuuttia (800W).

• 3 kananmunaa
• 5 dl (kaura)maitoa
• 4 dl vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl suolaa
• ½ dl öljyä
• ~100 g lehtikaalia

Vatkaa kulhossa sekaisin kananmunat, maito, jauhot, leivinjauhe sekä suola. Poista lehtikaalista paksu lehtiruoti. Revi lehtikaali taikinan joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi sauvasekoittimella. Anna taikinan turvota hetki. Paista vohvelit ja nauti esimerkiksi raejuuston ja puolukoiden kera. Taikinasta noin 11 vohvelia.

• 1 dl kaurahiutaleita
• 2 dl kaurajuomaa
• 1 rkl chiasiemeniä
• 1 rkl hunajaa

Mittaa kaikki ainekset kulhoon tai kannuun. Sekoita sauvasekoittimella tai blenderissä muutaman minuutin ajan. Siirrä yöksi jääkaappiin tekeytymään. Nauti aamulla esimerkiksi marjojen, hedelmien tai pähkinöiden kera. Noin yksi annos.