Tuttujen arkiruokien kasvisversiot

Kumppanimme Miiala kokosi sinulle kymmenen arkireseptin kokonaisuuden, joiden avulla voit helposti tutustua erilaisiin kasviproteiineihin. Suosituimmat arkiruoat on kerätty @miialafi-seuraajilta ja niitä on käytetty pohjana näiden kymmenen reseptin kasaamisessa.

Tarvitsemasi raaka-aineet voit klikata suoraan ostoskoriin, ja tilata ostokset kotiovellesi tai valitsemallesi noutopisteelle. Oletko kokeillut jo robokuljetusta?

Siirry lataamaan kaikki kasvisreseptit

Soijarouhe-makaronilaatikko

400 g makaronia
2 dl tummaa soijarouhetta
4 dl vettä
tacomaustetta
chilijauhetta
7 dl maitoa
2 kananmunaa
2 tomaattia
~100 g juustoraastetta

Keitä makaronit, jätä hieman napakoiksi. Kuumenna tilkka öljyä paistinpannulla ja paahda siinä hetki kuivaa soijarouhetta. Sekoita joukkoon mausteet. Lisää vesi ja keitä, kunnes vesi on imeytynyt. Sekoita munamaito ja viipaloi tomaatit. Sekoita voideltuun uunivuokaan makaronit, soijarouhe sekä munamaito. Lisää pinnalle tomaatit sekä juustoraaste. Kypsennä 180-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Ohita listaus

Kurkkaa kaikki kasvisreseptit Miialasta

Lataa 10 kasvisruokareseptiä Miialasta

Herniskastike

1 pss Hernis safkasuikaleita
4 dl vettä
kanaliemikuutio
currya
1/2 rs sipuli&paprika tuorejuustoa
4 dl ruokakermaa

Kiehauta pannulla vesi ja liota siihen liemikuutio. Kaada pannulle Hernis safkasuikaleet. Kun safkasuikaleet ovat turvonneet, mausta ne kevyesti currylla. Lisää joukkoon tuorejuusto sekä ruokakerma. Keitä kastiketta hetki miedolla lämmöllä. Tarjoile esimerkiksi pastan tai riisin kanssa.

Ohita listaus

Jauhispyörykät

560 g MUU-jauhista
200 g kermaviiliä
2 kananmunaa
1 dl korppujauhoja
1 pss ranch dippijauhetta

Sekoita kaikki pyöryköiden aineet keskenään ja anna maustua hetki. Muotoile pyöryköiksi uunipellille. Paista pyöryköitä uunissa 200 asteessa n. 20 minuuttia.